Когда мы ещё были в России и говорили друзьям и знакомым, что собираемся на всю зиму в Тайланд с нашей дочкой, то постоянно слышали такой вопрос: « А чем вы там будете кормить ребёнка? Там же нечего ей будет есть, там вся пища очень острая ?!». Удивительно было это слышать от людей, не бывавших в Тайланде ни разу в жизни! И вот чтоб развеять этот миф, я вам расскажу подробно и с картинками чем же мы тут кормим нашу 11 месячную Машу.По прибытии в Тайланд, мы сразу же после заселения в отель пошли кушать. Сразу же увидели макашницу в которой готовят наш любимый «НУДЛ СУП». По- английски «Noodls soup» . Это совершенно не острый куриный супчик с рисовой лапшой, рыбными тефтельками и зеленью. Он очень вкусный! И нашей Маше очень даже понравился! Она так смешно ела рисовую лапшу, тайцы были в восторге! Это было первое блюдо тайской кухни, которое попробовала наша дочка. Затем на ночном рынке мы купили разной вкусности в стиле тай фуд. Очень понравились шашлычки из куриного фарша, в виде котлеток насаженных на шпажку и обжаренных на гриле. Вкусно и не остро! И можно есть даже ребёнку! =) Варёная кукуруза в Тайланде тоже потрясающая! Крупные зерна сладкие и очень сочные! Мы съев по 1 кукурузе очень даже наелись! К кукурузе дают отдельно остро – сладкий соус. Если давать кукурузу ребёнку то просто не стоит поливать её этим соусом. Так же Маша разделила с нами, нашу любовь к такому тайскому блюду как Пад тай! Мы для неё берём его специально с курицей, ( с креветками пока не давали, мало ли что) и не поливаем его лаймом и не посыпаем арахисом. Курочка из пад-тая вкусная, сочная и широкая рисовая лапша пад-тая тоже Маше по душе. Так что она может полпорции съесть самостоятельно. По- английски блюдо называется PAD THAI. Это втрое блюдо которое Маняша лопает с удовольствием тоже абсолютно не острое.
Как то на вечернем рынке мы остановились покушать в необычном для нас месте, макашнице чисто для тайцев, где еду продают в больших чанах. Я увидела там своё любимое тайское блюдо «Грин кари с курицей» и не смогла пройти мимо. Рома решил взять что то новенькое из большого выбора блюд. Маше мы решили ничего не брать, а просто покормить её варёным рисом, который шёл к моему карри. И вот мы сидим за столом едим наши вкусные блюда, как оказалось Рома взял очень вкусные тушёные овощи с тофу. Совершенно не острые, сладковатые и потрясающе вкусные! Никогда бы не подумала, что тофу это вкусно!! Так вот тайка продавец нам подсказала, что этим тофу можно кормить ребёнка. И мы дали Маше попробовать кусочек, ей очень понравилось! Ну потом ещё тайка принесла для Маши овощной супчик, который дочка с радостью слопала. Теперь мы ходим и ищем этот вкусный салат с тофу во всех макашницах !Но пока кроме найт рынка нигде не встречали эту вкусняшку. Что же ещё можете есть ребёнок в Тайланде? У тайцев очень распространены маленькие шашлычки на шпажках. На них они жарят и куриную печень и куриные сердечки, и всевозможные шарики из фарша как куриного, мясного, так и рыбного . Всё это абсолютно не острое! Острый соус подают отдельно к этим блюдам. Поэтому ими смело можно кормить деток, просто не использовать соус. Рыбка на гриле тоже не острая и очень вкусная.
Конечно мы ещё и половины блюд тайской кухни не попробовали! Пока Маша есть то что едим мы , ну и мамино молочко конечно же! Это её самая любимая еда! Про невероятное количество фруктов я молчу, понятно что фруктами ребёнка накормить вообще не проблема! Их тут море самых разных. Скажу только что по прилёту мы не стали сразу пичкать Маняшу всеми фруктами сразу. А начали постепенно. Дали ей сначала папайю, потом мини бананы, она их очень полюбила, и так же дали попробовать кокосовое молочко и мякоть кокоса. Всё это дочка ест с удовольствием, никакой аллергии у неё на эти фрукты нет! А вот на жёлтое манго, к моему большому огорчению, у неё пошли красные пятна. Поэтому манго мы ей больше не даём и сама я его не ем. Печалька =((.
Так вот мы тут питаемся! Буду и дальше держать вас в курсе, что ещё можно слопать малышатам в Тае! =)
|