пирожки с капустой

Из дрожжевого теста я люблю делать пирожки.

Пирожки бывают с разными начинками.
Сегодня я готовила пирожки с капустой!

Как говорила моя бабушка, в пирожке самое главное это начинка!
Её должно быть много, и она должна быть очень вкусной!
Поэтому капусту я тушу с зеленью ,с томатной пастой, добавляю рубленое варёное яйцо.
Вот такая начинка сама по себе вкусная, а в пирожке будет ещё вкуснее!

В тесто кладу много капусты, и защепляю тесто по краям, придаю ему форму пирожка.
Выпекать пирожки я рекомендую на бумаге для запекания.
Пирожки получаются румяными и не жирными.

Приятного аппетита!