Салат из свежих овощей которые я нашёл в холодильнике . Шинкуем капусту , помидоры и шампиньоны ломтиками , маслины кружочками . Всё перемешиваем и заправляем на свой вкус . Я заправил оливковым маслом , сушёным базиликом и добавил немного острого перца . Шампиньоны для салата нужно выбирать свежие, красивые , беленькие , чистые . Их нужно помыть , и снять верхнюю плёнку со шляпки .