Печень куриная с гречкой

1.Поставьте варить гречку .
Масло сливочное и соль я добавляю сразу в кашу , она получается нежнее и вкуснее .
2.Лук режем и выкладываем на сковороду обжаривать.
Режим шампиньоны и добавляем к  обжаренному луку.
Печень по желанию режем , я её порезал крупно , вы можете её вообще не резать или порезать помельче или даже пропустить через мясорубку ... это уже на вкус ;)
После того как грибы обжарятся , добавляем туда печень .
Будьте внимательны , печень готовиться очень быстро , если её пережарить , то она станет жёсткой .
3. По готовности смешайте гречку с печенью ...
Приятного аппетита ;) наслаждайтесь вкусной гречкой  с печенью ;)